空气炸锅怎么做千层蛋糕?
使用空气炸锅制作千层蛋糕是一个相对简单的过程,但需要注意一些细节以确保蛋糕的口感和外观。以下是一个基本的空气炸锅千层蛋糕制作步骤:
准备材料
鸡蛋:适量(根据蛋糕大小调整)
(图片来源网络,侵删)
砂糖:适量
牛奶:适量
面粉:适量
(图片来源网络,侵删)
黄油:适量,融化
淡奶油:适量,用于夹心
水果(如草莓):适量,用于装饰(可选)
(图片来源网络,侵删)
千层蛋糕做法?
食材:
饼皮:牛奶250g、糖粉30g、玉米淀粉30g、中裕蛋糕粉50g、鸡蛋4枚 (3个全蛋和1个蛋黄)、黄油20g。
夹心:淡奶油300克、砂糖25克、芒果若干。
制做步骤:
做饼皮:
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;
把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。
完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了
标签: 千层蛋糕
文章来源:
ysladmin
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