千层蛋糕,千层蛋糕的做法

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空气炸锅怎么做千层蛋糕

使用空气炸锅制作千层蛋是一个相对简单的过程,但需要注意一些细节以确保蛋糕的口感和外观。以下是一个基本的空气炸锅千层蛋糕制作步骤:

准备材料

鸡蛋:适量(根据蛋糕大小调整)

千层蛋糕,千层蛋糕的做法-第1张图片-鸟语食谱大全网
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砂糖:适量

牛奶:适量

面粉:适量

千层蛋糕,千层蛋糕的做法-第2张图片-鸟语食谱大全网
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黄油:适量,融化

淡奶油:适量,用于夹心

水果(如草莓):适量,用于装饰(可选)

千层蛋糕,千层蛋糕的做法-第3张图片-鸟语食谱大全网
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千层蛋糕做法?

食材:

饼皮:牛奶250g、糖粉30g、玉米淀粉30g、中裕蛋糕粉50g、鸡蛋4枚 (3个全蛋和1个蛋黄)、黄油20g。

夹心:淡奶油300克、砂糖25克、芒果若干。

制做步骤:

做饼皮:

把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;

把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。

完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了

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